Personligt & Utvecklande

Primalistens Paleoutmaning 2013

Då var det dags igen. I slutet av sommaren genomförde vi en kostutmaning som gav riktigt bra resultat på både vikt, midjemått, och allmän hälsa. Nu ämnar vi göra om samma sak en gång till.
Den stora skillnaden den här gången är att jag har lagt upp en egen utmaning här på bloggen, där all information finns om hur den ska gå till. Jag har för avsikt att skruva och ändra i den ytterligare, men grunden för en komplett utmaning finns där, så du behöver inte lägga pengar på någon bok eller liknande. Själva innehållet är ok, men jag vill få det mer överskådligt och grafiskt snyggt, något som är svårt med en bloggs begränsningar.

Den här gången samkör jag dessutom utmaningen tillsammans med Crossfit Kalmar, som valt 21 januari som startdatum. Det blev kanske lite rörigt för de som var inställda på att köra igång 1 januari, men förhoppningsvis har det gått bra för er ändå, och har ni inte redan kommit igång så vill jag verkligen uppmana er att passa på nu. Med start på måndag och under 30 dagar framåt kommer jag med dagliga uppdateringar om vad vi själva äter här i hushållet, och precis som förra gången håller vi till på vår facebooksida (http://facebook.com/primalisten) där ni hemskt gärna får flika in med egna matuppdateringar, kommentarer, frågor och pepp.

Hur utmaningen går till kan du se om du tittar längst upp till höger här på sidan, eller kolla vad som skrevs i augusti.

Är du intresserad av att vara med? Gör då följande.

  1. Gå in på facebook och ”gilla” Primalisten, så får du dagliga uppdateringar med hur det går för oss och vad vi äter.
  2. Läs igenom informationen om utmaningen. Det är inte särskilt mycket.
  3. Använd helgen till förberedelser, t ex koka buljong och laga majonäs.

Så drar vi igång tillsammans på måndag.
Lycka till! 🙂

 

Categories: Personligt & Utvecklande | 1 kommentar

Följ med oss på en hälsoutmaning!

Några från Primalistens facebooksida är redan med, samt ett par från twitter, men jag vill försöka locka med ännu fler hälsosökare genom att skriva ett inlägg även här.
Vad är det då som ska hända?
Jo, efter att ha sträckläst boken It starts with food har jag och min käresta bestämt oss för ännu en månad i total renlevnad. Vi genomförde en sådan efter nyår med bra resultat, och även om man äter en skaplig kost i vanliga fall är det en nyttig och givande utmaning att ta sig an uppgiften att äta helt felfritt under en månad eller två. Än mer peppande blir det om man kan göra det tillsammans med andra, och därför passar jag på att uppmana dig att följa med på resan!
Jag ämnar uppdatera min facebooksida (http://facebook.com/primalisten) dagligen med vad vi har ätit, och kanske några matfoton och info om hur det går. Förhoppningsvis ramlar det in kommentarer från de andra som är med på utmaningen också. Vi kommer att köra igång redan nu på måndag, om två dagar, och det allra roligaste är förstås om du vill kasta dig rakt in i utmaningen med så kort notis, men känner du istället för att börja den 1a augusti eller när månen står i en viss position så kör på det! Du är ändå varmt välkommen att vara med och diskutera på facebook.

Vad är det som ska genomföras under kommande 30 dagar?
I korta drag handlar det förstås om att äta en helt ren paleokost under en månad, men gärna längre. Syftet är att utesluta all potentiellt problematisk mat, för att få känna effekten av viktnedgång, mindre värk i muskler och leder, minskad inflammation, lindrade hudproblem, lugnare mage eller vilka kostrelaterade besvär du än må ha. Även om du är fullt frisk kommer du förhoppningsvis känna dig piggare och mer hälsosam än innan.
Därefter börjar man (om man vill) att långsamt föra tillbaka annan mat i kosten, för att se hur du reagerar på t ex vitt ris, ost, potatis eller vad det nu än är du vill ha i din personliga, dagliga kosthållning. Det som ska uteslutas under den här månaden är allt sådant som är uppenbart ohälsosamt, men även sådant som du potentiellt kan reagera negativt på, som exempelvis alla mejeriprodukter (mitt kära smör .. ve), bönor och baljväxter, all spannmål, fruktjuice, alkohol mm. Ät i huvudsak animaliska proteiner från ägg, kött, fågel, skaldjur och fisk, samt alla typer av grönsaker och en del frukt, plus nyttiga fetter från avcocado, oliv, kokos mm.
Det optimala är förstås att vara riktigt riktigt strikt under den här utmaningen, för att utesluta alla potentiella problemkällor, men är det så att du absolut inte kan leva utan smör (vilket du definitivt kan) så är det bättre att behålla smöret, riset eller vad det nu må vara, än att strunta i det hela och fortsätta äta skräpmat.
Rejält med information om månadsutmaningen finns här, och några andra riktlinjer att sträva efter är dessa:

  • Rensa ut allt ur kyl och skafferi som inte ska ätas under kommande månad.
  • Ät tre mål mat om dagen, och försök undvika snacks och mellanmål.
  • Ät första målet ganska snart efter att du vaknat.
  • Ät sista målet några timmar innan läggdags.
  • Bygg måltiderna kring proteinet, dvs något proteinrikt till varje mål.
  • Håll dig till 1 – 2 frukter om dagen.
  • Drick endast kaffe under de första timmarna av din vakna tid.
  • Drick inga kalorier, dvs inga smoothies eller juicer.
  • Väg dig gärna före och efter utmaningen, men inte under tiden.
  • Försök lägga krut på att få tillräckligt med sömn om nätterna.

Läs mer

Categories: Personligt & Utvecklande | Etiketter: , | 12 kommentarer

Rapport från Crossfit Regionals i Danmark

Under helgen har jag befunnit mig i Köpenhamn tillsammans med min fantastiska klubb Crossfit Kalmar, där vi har beskådat prestationer från Europas toppatleter i Crossfit Regionals. Regionals kan anses vara ett EM i Crossfit, där de bästa i Europa möts för att slåss om tre platser till VM (Crossfit Games) i USA senare i sommar. Tre herrar, tre damer och tre lag från varje region går vidare.
Många välkända ansikten fanns på plats vid arenan i Köpenhamn, och här till vänster ser vi en fånigt leende bloggskribent tillsammans med grundaren av det träningssystem som blivit Crossfit, coach Greg Glassman. I slutet av den andra tävlingsdagen höll han även i en Q&A, där han svarade på alla möjliga frågor som publiken ville ställa.

Men för att ta allt från början så samlades vi vid boxen i Kalmar under fredagen, där tjugotalet medlemmar ur klubben väntade på att få hoppa in i vår buss ner mot Köpenhamn. Några hade redan sprättat upp en öl i solskenet, och stämningen var på topp. Vägen ner bjöd på en liten tävling i form av ett antal tankenötter och anagram som skulle lösas, vilket resulterade i en knäpptyst buss under ett tag då allas tävlingsinstinkt satte in. Segern gick slutligen till undertecknad, och jag vann en ståtlig T-shirt med klubbens logo. Jag tar sällan hem någon seger i Crossfit, men det man inte har i biceps får man ha i envishet helt enkelt.

Fredagens tävlingar hade redan hunnit avslutas när vi kom fram till hotellet, så vi ägnade kvällen åt att leta reda på en restaurang i stan där vi kunde köpa ett stycke gott kött med dryck till. Vi bodde bara några gator bort från Köpenhamns egen paleorestaurang som jag gärna hade besökt, men tyvärr klaffade inte deras öppettider med tävlingstiderna, så det hanns inte med den här gången.

Vi åkte inte till Regionals enbart för vårat eget stora nöjes skull, utan även för att heja fram Caroline från klubben som lyckades knipa en plats till tävlingarna i Köpenhamn under de öppna uttagningarna i våras, och snacka om att hon överträffade alla förväntningar!
Alla hade nog vågat drömma om, men kanske inte förväntat sig att hon skulle lyckas plocka hem en av de eftertraktade platserna till världsmästerskapen i Los Angeles. Slutligen knep Carro ändå den sista VM-platsen i damklassen under det sista tävlingsmomentet som var otroligt spännande att kolla på, medan alla från klubben hängde över staketet och skrek sig hesa. Detta blev självklart helgens absoluta höjdpunkt, och jag tror det är många i klubben som skulle vilja åka med till USA i sommar och heja fram henne även där. Förhoppningsvis kan boxen samlas och ordna med lite live streaming från eventet.

Det var förstås också kul att se den regerande världsmästaren Annie Thorisdottir in action, och hon är verkligen ett fysmonster. Annie plockade hem förstaplaceringen i alla tävlingsmomenten utom ett, där vinsten gick till en annan isländsk tjej. Över lag kan man säga att islänningarna dominerade hela tillställningen, framför allt på dam- och lagsidan. Herrarnas avslutande tävlingsgren var också en fröjd att kolla på och grymt spännande, även om jag inte kände mig lika engagerad där som i damernas tävling.
Avslutningsvis vill jag tacka alla härliga medlemmar från klubben som gjorde helgen extra minnesvärd, och nu ser vi alla fram emot Crossfit Games i USA i juli.

Categories: Motion & Träning, Personligt & Utvecklande | Etiketter: , | Lämna en kommentar

Restaurang Primaten öppnar i Uppsala

Imorgon är det dags för Sveriges första (?) paleoinriktade snabbmatsrestaurang att slå upp portarna i Uppsala!
Restaurang Primaten drivs av Lars Fahlén, som kontaktade mig förra sommaren då jag fortfarande bodde i Uppsala för att berätta om sina tankar att skapa ett hälsosamt alternativ till snabbmatsrestaurangerna i stan. Tanken då som nu är att ni som bor och arbetar i Uppsala ska kunna köpa er frukost eller lunch på ett ställe som serverar mat av naturliga och bra råvaror, ekologiskt och närproducerat så långt det är möjligt. Oavsett om du äter stenålderskost eller LCHF kommer du hitta mycket gott på menyn. Det finns förstås även sallader för dig som föredrar vegetariskt.

Jag är glad över att få ha varit med på ett hörn under restaurangens födelseprocess, där jag främst bidragit med lite texter och kunskap om hur tankarna kring kosten går inom paleosfären. Lars har fått stor hjälp med menyn av kokboksförfattaren och matbloggerskan Birgitta Höglund, men även av fler som engagerar sig för hel och ren mat. Lars själv är grymt driftig, och runt restaurangkonceptet kan vi förvänta oss en del andra arrangemang som t ex föreläsningar framöver.

Jag hoppas ni förärar Primaten med ett besök framöver, och återkom gärna med era åsikter till Lars, eller till mig om ni känner för det. Restaurangens meny är inte huggen i sten, och jag vet att förslag på förbättringar tacksamt tas emot.

Categories: Mat & Dryck, Personligt & Utvecklande | Etiketter: | 3 kommentarer

Föreläsning med Jonas Colting

Igår förärades Kalmar besök utav en av mina förebilder när det kommer till kost och träning. Inte så mycket för att jag brinner för triathlon eller uthållighetsidrott, för det gör jag inte, men däremot för att Jonas Colting ser människans ursprung som en otroligt viktig aspekt både vad gäller maten vi stoppar i oss, samt hur vi rör oss och vilken miljö vi väljer att röra oss i.
Under en fyra timmar lång och energisk föreläsning på stadshotellet här i Kalmar där han befann sig både högt och lågt framme vid podiet, lyckades Jonas klämma in dubbelt så många ord som en vanlig dödlig föreläsare normalt hinner med, men ändå kändes det som att tiden inte riktigt räckte till. Särskilt den avslutande delen kring kosten hade jag önskat mer tid av då mitt intresse i huvudsak ligger där, men den delen av föreläsningen var även den enda där jag inte tog några anteckningar, så kanske får jag anse mig fullärd på kostfronten 😉

Föreläsningen går under namnet Den nakna hälsan, och syftar till att skala bort det onödigt tillkrånglade som omger begreppen träning och hälsa idag, för att istället hitta den minimalistiska kärnan som är just naturlig mat, naturliga rörelser och äkta träningsglädje.
Hur hamnade vi där vi befinner oss idag? Sjukare och mer förslappade än någonsin, och omgärdade av enorma vinstintressen både inom kost- och träningsindustrin. Det har spårat ur rejält, och det har spårat ur väldigt snabbt. Själv tänker jag att just snabbheten i detta mänskliga förfall kan vara något positivt, då det gått alltför snabbt för att vi skulle undgå att lägga märke till det, och förhoppningsvis kunna vända trenden. Läs mer

Categories: Motion & Träning, Nutrition & Näring, Personligt & Utvecklande | Etiketter: , , , , | 4 kommentarer

Forma det liv du vill ha, om konsten att uppnå sina mål

Vissa gillar devisen om att ta dagen som den kommer och inte bekymra sig så mycket för framtiden, carpe diem, och visst låter det som en befriande inställning till livet, men de flesta skulle ändå göra sig själva en stor tjänst genom att dra upp några grundläggande riktlinjer för sina liv, samt utvärdera dessa riktlinjerna med jämna mellanrum. Tänk tillbaka på åren som gått och fråga dig själv om du är nöjd med den tid som passerat, och om du är nöjd med din situation idag. Själv är jag i det stora hela väldigt nöjd, men det finns ändå mycket jag skulle ha gjort annorlunda eller bättre, eller mycket jag skulle ha velat göra över huvud taget. De som överkommit svåra sjukdomar eller olyckor säger ibland att man ska leva varje dag som att det vore den sista, och det är inget fel med den principen, bortsett från det faktum att om jag skulle leva den här dagen som att det vore min sista så hade jag inte gått till jobbet, och jag hade definitivt inte haft många ören kvar på bankkontot vid dagens slut.
Jag lever med inställningen att jag kommer dö av hög ålder, många långa år från nu. Det viktigaste för mig när den dagen kommer är att jag vill kunna känna att jag är nöjd med hur jag levt mitt liv, att jag inte bara lutat mig tillbaka och låtit åren passera. Samtidigt måste man hitta balansen mellan strävan att nå framgång, och en livsinställning där du inte ställer för höga krav på dig själv. Annars kommer din vardag kännas väldigt stressad.

Oavsett om du är intresserad av att dra upp storslagna och långsiktiga riktlinjer för ditt liv, eller bara vill sätta några mål för de kommande veckorna så hittar du förhoppningsvis mycket inspiration i det här inlägget. Låt oss gå igenom en effektiv trestegsraket för att nå dina mål! Läs mer

Categories: Personligt & Utvecklande | Etiketter: , | 1 kommentar

Gott Nytt 2012!

Jag hoppas alla har haft ett bra år 2011, och att 2012 blir minst lika bra!
På paleofronten har det hänt mycket, med en mångfald av bra och informativa blogginlägg och aktivitet, samt det första Ancestral Health Symposium i augusti. Gör en sökning på google trends så ser du att söktermen paleo ökat markant senaste åren och framför allt 2011. Nästa år lär inte bli något undantag!

Kommer ni avge några heliga nyårslöften?
För egen del inleder jag och tjejen året med att under en tid följa Chris Kressers reset protocol från hans Personal Paleo Code. En liten utmaning för att rensa ut julgodiset ur kroppen kanske.
I övrigt tänker jag lägga lite krut på att komma i säng vettigare tider på dygnet för bättre sömnkvalitet. Jag har också börjat intressera mig lite mer för hjärnan och psyket, och tänker därför lägga lite tid på hjärngympa av olika slag och se om jag lyckas bli mer klipsk och fokuserad, eller om jag är ett hopplöst fall.

Önskar er alla en fin nyårskväll!
Så ses vi på andra sidan tolvslaget.

Categories: Personligt & Utvecklande | Etiketter: | 1 kommentar

Workout weekend hos Crossfit Uppsala

Det var länge sen jag tog ut mig så fysiskt hårt som under den helg som precis har passerat. Eldsjälarna Martin och Björn hos Crossfit Uppsala har organiserat en otroligt rolig och utmanande helg på klubben, där det bjöds på föreläsningar, hård träning och ännu tuffare tävling.
Vi fick besök av Team Reebok från Stockholm, som är ett gäng riktigt sköna tjejer och killar, alla med ett brinnande intresse för crossfit och fysträning. För den som sysslar med crossfit i Sverige är Mads Jacobsen ett välkänt namn (även utomlands förstås då han uppnått statusen av en ”international superstar” 😉 ), och med honom i spetsen för teamet fick vi bl a en föreläsning i vad crossfit handlar om, vad som menas med den utslitna termen ”funktionell träning”, och vilka hälsofördelar bra träning kan medföra.

När jag pratar om hälsa brukar jag förespråka träningsformer som innebär varierad, regelbunden träning med målsättningen att ge oss alla förutsättningar att vara kapabla långt upp i åren. I det sammanhanget passar crossfit in perfekt.
Jag menar inte att det passar alla. Vissa, eller snarare många, vill specialisera sig inom en idrottsgren, och det är förstås helt okej och något som bör uppmuntras, men ur ett rent hälsoperspektiv gör vi ändå bäst i att variera träningen, och därmed variera belastningen på kroppen.

Crossfit med Team Reebok, Dag 1
Så vad gjorde vi under helgen?
På lördagen var lokalen fylld av träningssugna atleter från såväl Uppsala som Stockholm och andra orter runt omkring, bl a två glada tjejer från Eskilstuna som bjuder på full inblick i sin träning på deras blogg. Att visa sin träning och sina målsättningar öppet på det viset är ett bra sätt att motivera sig själv, och få motivation från andra. Läs mer

Categories: Motion & Träning, Personligt & Utvecklande | Etiketter: , , , | 6 kommentarer

Lista: Onödigt vetande om min träning och hälsa

Det är lördageftermiddag och jag sitter hemma och väntar på att tvättmaskinen ska snurra klart. Jag borde ta tag i städning, matlagning, dra iväg på ett träningspass eller skriva ett seriöst blogginlägg. Städning står på schemat imorgon, och träning blir det så snart tvätten är klar, så tills vidare får det bli blogging, modell kopierad lista.
Jag känner ingen som är ett lika stort fan av listor som min flickvän, men när jag hittade den här hälsoinriktade listan blev även jag lite sugen på att kasta upp den på min sida. Tog inte med alla punkterna, men de flesta. Stjäl den gärna!
So here goes!

Hälsolistan

  1. Min idrottsbakgrund
    Blandad kompott av allt från fotboll till judo under mina knatteår, precis som för de allra flesta. Simmade i flera år under skoltiden, men har aldrig på något vis siktat mot några särskilt stora framgångar.
  2. I mina öron när jag tränar
    Oftast ingenting, eller det som vår crossfittränare tycker att vi ska lyssna på, men när jag väl får bestämma över stereon blir det exempelvis Nightwish – Last of the Wilds, M83 – Asterisk, Rammstein – Bestrafe Mich eller Manowar – Warriors of the World.
  3. I min träningsväska
    Mitt hopprep ligger alltid i träningsväskan nästan oavsett vart jag ska någonstans. Annars är det förstås beroende på sport. Gi, dykmask, shorts, tandskydd m.m Läs mer
Categories: Personligt & Utvecklande | Etiketter: | 1 kommentar

Målsättning 2011

Varmt välkommen till Primalisten!
Bloggens fokus kommer rikta sig mot framför allt paleolitisk livsstil med allt vad det innebär av hur vi rör oss och motionerar, vad vi stoppar i oss, hur vi hanterar sömn, stress och hälsa i största allmänhet. Här hittar du snart artiklar, recensioner, forskning, länkar, recept och mycket annat. Vad ”paleo” innebär kan du läsa kort om under rubriken Snabbguide. Ett större informationsförråd kommer förstås byggas upp efter hand som bloggen växer.
Bloggen tjänar också som min personliga träningsdagbok, men eftersom jag inte vill att det bara ska bli en lång, trist lista över vad jag tränat för dagen så siktar jag istället på att posta ett inlägg i månaden där jag sammanställer hur min träning har gått, om jag utvecklats och tagit mig närmre mina målsättningar osv.

Målsättningar är just vad det här allra första inlägget ska handla om, och då främst mina personliga målsättningar för det kommande året.
Sedan jag snubblade in på det här märkliga paleospåret under 2010 har jag definitivt skärpt till både mitt ätande och min träning, och jag är i bättre form nu än någonsin tidigare. Men, jag  har också trillat dit allt som oftast och grävt ner mig i rejäla sockerfrosserier, ätit mat av usel kvalitet och dessvärre inte haft några genomtänkta mål med min träning. Det kommande året vill jag ta allt till en högre nivå, och verkligen leva som jag lär. Den här bloggen är ett av de verktyg jag kommer använda för att hjälpa mig själv, och kanske även andra, längst vägen. Läs mer

Categories: Personligt & Utvecklande | Etiketter: , | 2 kommentarer

Blogga med WordPress.com.