Fredrik Paulún åker snålskjuts på LCHF-vågen med sin nya diet


Välkände näringsfysiologen Fredrik Paulún har länge varit kritisk mot lågkolhydratkost, men släppte alldeles nyligen boken LCHQ – Lågkolhydratkost av högsta kvalitet, där LCHQ står för Low Carb High Quality. Har man tidigare hört talas om LCHF, vilket väldigt många svenskar har gjort då den kosten blivit väldigt populär i de nordiska länderna, så ligger det nära till hands att en bok med rubriken LCHQ genast för tankarna till LCHF.
Frågan är om man bör hylla att även de mest hårdnackade motståndarna så smått börjar ändra uppfattning, eller om man bör kritisera att någon så uppenbart utnyttjar den välkända LCHF-förkortningen för att lansera en ”egen ny diet”. Personligen ser jag inget fel med den mat som rekommenderas i boken, tvärtom. Det rör sig i huvudsak om bra produkter av hög kvalitet, vilket är av större vikt än fördelningen av makronutrienter.

Däremot tycker jag han når ett lågvattenmärke med sitt sätt att marknadsföra boken, där han tydligt åker snålskjuts på den lågkolhydratsvåg som sköljt över Sverige de senaste åren, medan han fortfarande ger sig själv utrymme att fortsätta kritisera LCHF och deras (och min) syn på t ex mättat fett. Sen är det förtstås ett tecken på god företagsamhet att dra in lite enkla pengar på att lansera en halvny diet i en tid då lågkolhydratkosten är som allra mest populär.
Appropå enkla pengar så kan man ju även fortsätta åka snålskjuts på andras bekostnad genom att ta åt sig äran för deras arbete och hänvisa till sin nya bok med hjälp av den högst tvivelaktiga skvallertidningen Aftonbladet. I det här fallet handlar det om två personer som fått hjälp med sin viktnedgång av Sid Knutsson som driver sidan Fitnessguru, men där Aftonbladet får det till att det är Paulúns nya LCHQ-diet som hjälpt dem att tillsammans gå ned 80 kg.

Det kan ju tyckas märkligt, då boken utgavs förra månaden.

Categories: Böcker & Film | Tags: , | 3 kommentarer

Inläggsnavigering

3 thoughts on “Fredrik Paulún åker snålskjuts på LCHF-vågen med sin nya diet

  1. Jag håller med i precis allt du skriver!

    Jag hade dock inte sett inlägget från fitnessguru.se och det är ju hemskt att AB har gjort en sådan vinkling och att Paulun med vad som verkar gott samvete tar åt sig äran. Fy Fy Fy…

    Är glad att jag hittade hit så att jag fick ta del av din utomordentligt välformulerade inlägg, tack!

  2. Pingback: Mot ett sundare liv :)

  3. Haha, tja..
    Jag är faktiskt lite nyfiken på boken även om jag inte tror att det är en särskilt ny diet som presenteras.. Men det är alltid intressant med olika vinklingar och tankar.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

%d bloggare gillar detta: